电影纪录片《傲椒的湘菜》爱看新影视的网友评分是5.0分，共有380人参与评论

电影纪录片《傲椒的湘菜》的豆瓣评分是6.9分

以下为傲椒的湘菜剧情简介：作为一档美食人文类纪录片，《傲椒的湘菜》由味及道，以湘菜为入口，反映湖湘文化养育出的人文精神。历经三年，走遍湖湘，跨越世界，纪录片以湖湘为源点，以世界作维度记录地域美食，通过美食反映湖南饮食文化和风土人情，通过人物故事反映中国人的生存状态和时代语境。

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